Replay du mardi 24 septembre 2019

Un boulanger de Fougères participe à l'émission de M6- La meilleure boulangerie de France

- Mis à jour le

avec Emmanuel Brunet boulanger à Fougères

Qui sera le grand gagnant à la fin de la semaine?
Qui sera le grand gagnant à la fin de la semaine?

Le tour de main du chef -  Pascal Raffray…La Table du Marais à La Fresnais - Que peut-on faire avec des brochettes en bois ?

Le moment gourmand avec Christine Zazial - En pensant déjà au repas de ce midi  je vous propose de déguster du pain fabriqué à Essé, dans le pays de la Roche aux fées, chez Fagots et froments avec  Béatrice Rozé...Fagots et froments fabrique du pain au levain au feu de bois, selon une méthode traditionnelle, et dimanche on va en découvrir les coulisses et y faire son marché, grâce à des producteurs que vous connaissez bien?

Le conseil santé-alimentation -  Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste -  Le yaourt peut-il remplacer le lait?

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