La vie en Bleu - La cuisine

Du lundi au vendredi à 10h08

On y récolte des pleurottes et des shiitakés
On y récolte des pleurottes et des shiitakés

Nous avons contacté ce matin un producteur de champignons bio.

Diffusion du lundi 14 octobre 2019 Durée : 46min

Avec Fabien Cosnet producteur à Martigné-Ferchaud

Le tour de main du chef -  Bertrand Denis de l’Académie Nationale de Cuisine Région Bretagne -  Les grumeaux

Le moment gourmand avec Bruno Gaulin - Accueil Paysan et Agrobio 35 viennent d'éditer une nouvelle version du Guide des campagnes. Bruno Gaulin a joint Céline Warnery  d'Accueil Paysan pour nous le présenter.

Le conseil santé-alimentation -  Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste -  Les aliments à manger différemment.