La vie en Bleu - La cuisine

Du lundi au vendredi à 10h08

Il n'y a pas d'heure pour déguster des crêpes.
Il n'y a pas d'heure pour déguster des crêpes.

Le deuxième rendez-vous du mois avec les crêpiers de Bretagne.

Diffusion du lundi 13 janvier 2020 Durée : 45min

Avec Gwendal Pierre crêpier à Clohars-Carnoët dans le Finistère.

Le tour de main du chef- Annabelle Chesnin- Le Bistrot du Golf à Saint-Jacques de la Lande - Les topinambours

Le moment gourmand avec Christine Zazial

A l'heure du petit déjeuner, on va manger des crêpes, encouragé par Gilles Stéphan, président de la Fédération de la crêperie du Finistère. Le 21 janvier prochain le concours national du meilleur crêpier aura lieu à Vannes au Centre de formation des apprentis, le public est le bienvenu mais le concours n'est ouvert qu'aux professionnels ... alors justement, nous qui sommes tous des crêpier amateurs, quelles sont vos astuces de spécialiste?

Le conseil santé-alimentation-  Sylvie Thoby…diététicienne-nutritionniste - Attention aux pseudos experts en nutrition.