La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu - La cuisine

Du lundi au dimanche à 10h.

Un restaurant ouvrier à La Fresnais
Un restaurant ouvrier à La Fresnais

Un restaurant ouvrier nous ouvre ses portes ce matin

Diffusion du vendredi 11 janvier 2019 Durée : 53min

avec Michel Chollet le chef du restaurant

10h10 :  Michel Chollet - Restaurant : Tous à Table à la Fresnais…Traiteur et repas ouvrier

10h15 : Le tour de main du chef - Yannick Strottner- Centre Culinaire Contemporain - Le riz au lait

10h25 : Le moment gourmand avec Daniel Méloux - Boulangerie ambulante « Au feu de Bois » et l'interview de  Nicolas Lattay

10h35 : Conseil diététique avec Sylvie Thoby- Nutritionniste- Diététicienne - Les cuissons diététiques