Du lundi au dimanche à 10h.
le steak tartare avec Christophe Régeard du restaurant "Le Piquillo" à rennes
Par
Daniel Meloux
Diffusion du dimanche 3 juin 2018
Durée :
50min
Le steak tartare ou tartare est une recette à base de viande de bœuf ou de viande de cheval crue, généralement hachée gros, coupée en petits cubes