Replay du mercredi 25 septembre 2019

L'atelier du mercredi: Des huîtres et des crevettes impériales avec Gilles Doucet de Gastronomie à Domicile à Rochefort.

Le chef de "Gastronomie a domicile": Gilles Doucet qui cuisine dans le couloir de France Bleu LR.
Le chef de "Gastronomie a domicile": Gilles Doucet qui cuisine dans le couloir de France Bleu LR. © Radio France - Eric Morgane

C'est l'atelier du mercredi dans la  cuisine de la vie en bleu avec le chef de "Gastronomie à domicile", Gilles Doucet de Rochefort.

Il nous donne quelques astuces pour préparer les huîtres et les crevettes impériales autrement.

Lawrence Pernet / Eric Morgane - France Bleu

Mots clés: