Avec Louise Cuisine et Philippe Trosch, de la Boîte à Déjeuner
Les Légumes, c'est pas d'la tarte
Louise Cuisine, pâtissière, traiteur, prof de pâtisserie, nous propose une déclinaison de tartes aujourd'hui ; fruits, crèmes, meringues : il y a de quoi se faire plaisir !
Louise Cuisine, L'Auberge des Forges, Viré-en-Champagne
tél. 06 70 54 22 98 page facebook
Phlippe Trosch est le roi de la cuisson des légumes et le chef de l'équilibre alimentaire ; saines, bio, équilibrées, complètes, ses boîtes de légumes vous permettent de tenir toute la journée sans aucune sensation de faim
Son restaurant, certifié bio, vient d'être sélectionné par le Guide Vert Michelin Pays de la Loire
La Boîte à Déjeuner, 5 rue de la Paille; le Mans
tél. 02 43 14 95 65 site web
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