Chou, légumes et soupes d'hiver

Philippe Trosch, le chef de la Boîte à Déjeuner au Mans, nous propose ce matin une recette de soupe rustique à croquer, un véritable plat de pro sain et délicieux

On parle aussi des bienfaits du chou, et carrément de la choucroute avec La Taverne, Table de caractère à Ruaudin, qui inaugure son service de vente à emporter à partir de ce vendredi ; pour passer commande, c'est par ici

Et pour la Boîte à Déjeuner, c'est vente à emporter ou livraison

Toutes les infos ici