Replay du jeudi 14 janvier 2021

On cuisine le pot-au-feu avec Olivier Boussard

- Mis à jour le

Des recettes réconfortantes

Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français.
Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. © Radio France

Olivier Boussard, chef de Beaulieu la Suite et de la Réserve, au Mans, nous livre tous les secrets pour réussir le pot-au-feu parfait !

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