Replay du mercredi 26 mai 2021
On cuisine la viande de veau et de boeuf avec 'Alex & Cows'
- Mis à jour le
Un éleveur passionné nous donne plein d'astuces pour choisir et cuisine la viande de veau et de boeuf
Alexandre Guénaux éleveur de vaches à Requeil, a baptisé sa ferme Alex & cows
Il propose de la vente directe, de viande de bœuf et de veau
Quelle est la spécificité du veau élevé au pis ? Il nous explique tout et nous donne quelques idées de recettes pour l'été
Alex & cows, La Fournerie, Requeil
Tél : 02 43 46 31 62 / 06 66 92 51 42 page facebook
Mots clés:
- Cuisine
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