Replay du mardi 1 octobre 2019

Découvrez le menu spécial 'semaine du goût' à la Petite Auberge de Malicorne

- Mis à jour le
Jean-Marie Barbotin et Loïc Lamy
Jean-Marie Barbotin et Loïc Lamy

A l'occasion de la semaine du goût, l'équipe de la Petite Auberge de Malicorne a concocté un menu spécial intitulé 'Saveurs d'automne'

Il sera servi du mardi 8 octobre midi au dimanche 13 octobre midi 

Amuse-bouche 'découvertes', arlequin de champignons et son oeuf parfait, magret de canard aux coteaux du Loir et son berceau de légumes, spay'ien aux noix et julienne d'endives, les délices de Sébastien et sa glace aux cèpes, les mignardises des chefs

44 euros boissons non comprises

Avec Dominique Bourneuf, patron de la Petite Auberge, Jean-Marie Barbotin, traiteur membre de l'Ordre Culinaire International, et Jérôme Barreau, brasserie La Corde Raide, Ecommoy

Coordonnées

La Petite Auberge, 5 Place Duguesclin, Malicorne-sur-Sarthe Tel 02 43 94 80 52 site web

La Corde Raide, Zac les Truberdieres, Écommoy Tel 06 26 80 56 00 site web

Coup de projecteur

Volailles Loyer, La Cellerie, Sarcé Tel 02 43 79 57 16 site web
pour l'événement Festi' Ferme, le dimanche 13 octobre 

Mots clés: