Replay du jeudi 24 octobre 2019
Autour du lait, avec Maryline et Thibaud Roger, Ferme de Bellevue, à Bonnétable !
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A Bonnétable, la ferme de Bellevue, c'est d'abord un élevage de 70 vaches laitières. Jean-Philippe, Maryline et Thibaud Roger ont aménagé un laboratoire mis à contribution pour produire de la crème fraîche, des yaourts, du beurre... Présentation avec Maryline et Thibaud Roger.
Mots clés:
- Cuisine
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