Replay du lundi 27 janvier 2020

Recettes autour du lapin avec une productrice sarthoise

- Mis à jour le
Rosy Lapin
Rosy Lapin - Sophie Elie

On cuisine avec Rosy Trassard, alias Rosy Lapin, éleveuse et productrice à Roezé sur Sarthe

Au menu : râbles de lapin, et bouchées style 'à la reine'

Coordonnées

Rosy Lapin,  Roézé-Sur-Sarthe tél 06 88 59 92 39 page facebook

Coup de fil à Louis Meulemans, de la Ferme de la Grande Malpougère, à Saint-Jean-des-Echelles : conserverie familiale (produits à base de canard, mais aussi des lapins de Rosy) site web

actu culinaire : la société Loirissime, circuit de proximité responsable site web

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