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Cuisine

Des sauces maison : mayo, burger, cocktail

Diffusion du 30 janvier 2020
À retrouver dans l'émission
On cuisine ensemble
La Vie En Bleu - La Cuisine
Du lundi au vendredi à 10h05
De Sophie Elie
France Bleu Maine
De
- Mis à jour le
Par
mayo
mayo © Getty - ALEAIMAGE

Bastien Schick a créé le foodtruck Kikoyou dans un esprit éco-responsable

Il y cuisine des soupes, des consommés, des sandwichs, des purées pour les bébés : avec des produits locaux et de saison

Aujourd'hui, il nous propose des recettes de sauce à base d'oeufs fermiers fraîchement pondus

Coordonnées

Kikoyou, 06 74 81 10 28 page facebook

coup de fil à Jonathan, producteur chez Veggie Pousses

actu culinaire : Marley's burger, nouveau foodtruck tél 06 74 62 33 21 page facebook

Épisodes

Tous les épisodes

couscous marocain

Les recettes traditionnelles et authentiques de la Table du Maroc, au Mans

Le 25 juin 2021

Une excellent adresse mancelle à retenir pour les amateurs de vraie cuisine marocaine
45 min
crémeux avocat

Les recettes canailles de Pascal Tesson, traiteur à Ballon Saint-Mars

Le 24 juin 2021

Recettes sarthoises et créoles ! On cuisine avec Pascal Tesson, traiteur
46 min
lasagnes

Gaspacho, moussaka et seitan avec l'Homme Tranquille au Mans

Le 23 juin 2021

Recettes croisées avec Patrick Blanchard et Marc Lecouble
45 min
carte d'été du Saint-Jacques

La carte d'été du Saint-Jacques, à Thorigné-sur-Dué

Le 22 juin 2021

Karima à l'accueil, Vincent aux fourneaux : on cuisine avec la famille Faucher ce matin sur France Bleu Maine
44 min
L'Insouciant

Les recettes du chef du restaurant l'Insouciant, au Mans

Le 21 juin 2021

Corentin Courtien, un chef positif et inspiré !
45 min
J.S. Monné et S. Ramage

Le chef de l'Auberge de Bagatelle et son boucher officiel avec vous sur France Bleu Maine

Le 18 juin 2021

Viandes d'exception : traçabilité, origines, respect du produit et astuces de préparation
44 min
viande de boeuf

Trilogie de boeuf au barbecue avec de la viande sarthoise

Le 17 juin 2021

Didier Grenet nous propose un menu complet avec un plat principal centré sur de la viande sarthoise : coup de projecteur sur la ferme de la Houltière, à Aigné
45 min
Gargantua

Cabaret Gargantua : repas-spectacle à la Bertoche

Le 16 juin 2021

Entre cuisine et théâtre, Pascal Laillet a choisi : il réunit ses deux passions dans un spectacle à déguster à partir de vendredi
44 min
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