La Vie En Bleu - La Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h10

Les bocaux de Richard Davret : délice assuré !
Les bocaux de Richard Davret : délice assuré ! - Richard Davret

Le bocal est dans l'assiette ! Avec Richard Davret, LES HALLES, Le Mans.

Diffusion du jeudi 20 février 2020 Durée : 48min

Le bocal : c’est tendance ! Richard DAVRET en a été précurseur et nous dit pourquoi c'es tendance, autour de quatre des ses savoureuses préparations !

- Sauté de veau marengo,

- Brandade de morue à l'huile d'olive...

- Emincé de poulet façon basquaise...

- Haricots saucisse façon Toulousaine... Ho Toulouse...

Richard Davret : bar - restaurant LES HALLES, 6 Rue Hippolyte Lecornué - Le Mans.