Replay du jeudi 4 juin 2020

La Vie En Bleu - On Cuisine Ensemble

Salades, tiramisu, et cuisine de cowboy !

la valise à cheval
la valise à cheval - la valise à cheval

Avec Isabelle Catherine, du restaurant 'Les Cocottes d'Isa', à Laigné-en-Belin, nous nous amusons à réaliser une petite salade de saison très fraîche et très colorée grâce aux légumes que l'on trouve en ce moment sur les marchés ; et pour le dessert, un tiramisu aux fruits rouges.

Et avec Garrett, propriétaire de 'La Valise à cheval', site immersif dédié à la culture du Far-West à Mézières-sur-Ponthouin, nous apprenons l'histoire et la recette authentique de la salade Caesar : à déguster dans le saloon en toute sécurité.

Coordonnées

Les Cocottes d'Isa, 2 rue du Comte, 72 220 Laigné-en-Belin

tél. 02 43 42 02 22/06 

réouverture le 24 août

La Valise à cheval, lieu-dit le Brulon, 72 290 Mézières-sur-Ponthouin

tél. 02 43 34 69 20

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