Les pâtisseries extraordinaires de Sharon

Diplômée de la prestigieuse école des Arts Culinaire d'Alain Ducasse, aux Philippines, Sharon Sargeant a créé en 2019 son laboratoire de pâtisserie à Moncé-en-Belin ! 

Toutes ses pâtisseries sont réalisées maison, avec des produits locaux, et notamment des fleurs comestibles cultivées en aquaponie par Pascal Ribaud

Les recettes du jour : tarte au citron meringuée et Paris-Brest à la pistache 

• L'Atelier de Sharon, Moncé-en-Belin
  Tél. 06 70 08 78 01