Replay du jeudi 24 juin 2021

Les recettes canailles de Pascal Tesson, traiteur à Ballon Saint-Mars

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Recettes sarthoises et créoles ! On cuisine avec Pascal Tesson, traiteur

crémeux avocat
crémeux avocat - Pascal Tesson

Pascal Tesson, traiteur à Ballon Saint-Mars, a lancé il y a quelques mois une gamme de plats cuisinés en bocaux sous le nom des Kanailles de Pascal

Des recettes individuelles, traditionnelles ou créatives, élaborées avec des produits locaux ; parmi ses fournisseurs, on trouve Fabienne Ruel, productrice de viande de veau et de boeuf 

Et pour la touche exotique, on s'offre un voyage gourmand en Guadeloupe !

Pour en savoir plus, suivez le lien vers le site internet de Pascal Tesson

et la page facebook de la ferme Ruel le Tandem

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