Replay du mercredi 7 octobre 2020

Recettes autour du porc fermier label rouge de la Sarthe avec Pascal Tesson

- Mis à jour le

Les Canailles de Pascal

porc fermier de la Sarthe
porc fermier de la Sarthe - Porc Cénomans

Pascal Tesson, traiteur à l'Atelier des Saveurs à Ballon Saint-Mars, nous présente ce matin son nouveau projet : le lancement d'une gamme de plats préparés en bocaux élaborés à partir de produits locaux, sous le nom : Les Canailles de Pascal

Parmi ses partenaires privilégiés, on retrouve les Porc Fermiers de la Sarthe

Coup de fil à Alain Cabanes, directeur de la filière PFS

L'Atelier des Saveurs, 2 Place des Halles, Ballon-Saint-Mars, tél. 02 43 23 13 95 page facebook

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