Replay du jeudi 25 juin 2020

Une institution : le Saint-Jacques ; et une toute nouvelle adresse : ô'Saule

Avec Vincent Faucher et Guillaume Chollet

la terrasse du Saint-Jacques, à Thorigné-sur-Dué
la terrasse du Saint-Jacques, à Thorigné-sur-Dué - Le Saint-Jacques

Vincent Faucher, chef du Saint-Jacques à Thorigné-sur-Dué, nous propose un menu fraîchement pêché : entre poulpe et aile de raie, écoutez ses conseils et idées de cuisson et de préparation pour profiter au maximum de ces produits de grande qualité, accompagnés de légumes de saison et d'épices savamment sélectionnés

Chaque vendredi soir, Vincent organise des soirées thématiques très conviviales : n'oubliez pas de réserver

Vous pouvez aussi passer la nuit sur place, à l'hôtel

Le Saint-Jacques, place du monument, Thorigné-sur-Dué

tél. 02 43 89 95 50 site web page facebook

Une nouvelle adresse originale à découvrir : Ô'Saule, à Thoiré-sur-Dinan ; l'ancien coiffeur du village a ouvert son restaurant il y a quelques semaines, et sa cuisine est à la fois créative, d'inspiration franco-japonaise-fusion et du terroir

Ô'Saule, Vaux Thierry, Thoiré-sur-Dinan

tél. 06 48 20 74 29

ouverture à partir du jeudi soir 

plus d'infos sur la page facebook

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