La vie en bleu, La recette du jour

Du lundi au vendredi à 10h25

Laure et Sébastien de la confrérie des chocolatiers catalans
Laure et Sébastien de la confrérie des chocolatiers catalans © Radio France - Arno Visconti

Le chocolat est à l'honneur dans les Pyrénées Orientales

Diffusion du mardi 15 octobre 2019 Durée : 14min

Sébastien Ponramon "Aux délices des Aspres" chef patissier, membre de la confrérie des chocolatiers catalans et Laure de la pâtisserie de Laure et membre également, sont venus nous rappeler le rendez-vous du 2 et 3 novembre.

Les 2 et 3 novembre  aux Voiles Rouges, la Confrérie des Chocolatiers Catalans organise la 3ème édition du Salon du Chocolat et de l'Artisanat Gourmand. Plus de 30 artisans vous feront découvrir leurs péchés de gourmandise. Fontaine en chocolat, démonstrations de chocolatiers, ateliers pour les enfants, dégustations gourmandes et petite restauration sur place.

A noter également le salon du livre et du chocolat  à Sainte-Marie la Mer