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La Vie en Bleu, le Dossier de Bleu Poitou

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Le zéro déchet, c'est possible!
Le zéro déchet, c'est possible! © Getty - Vladimir Gerbo

Zéro déchet alimentaire, zéro gaspi !

Diffusion du vendredi 17 mai 2019 Durée : 44min

Eviter le gaspillage et viser le zéro déchet est à la portée de tous! Le bénéfice est certes écologique, mais il permet aussi de faire des économies conséquentes. Sébastien Robin consultant en réduction du gaspillage alimentaire nous conseille de tout valoriser en cuisine afin de ne rien jeter. Anticiper ses achats, acheter au plus près de nos besoins, cuisiner et accommoder les restes, ce sont les premiers gestes faciles et efficaces à accomplir.