Replay du mercredi 23 juin 2021

Les nouveaux modes d'agriculture

- Mis à jour le

Avec Paolin Pascot fondateur d'agriconomie, plateforme dédiée au secteur agricole

Bon appétit!
Bon appétit! © Getty

Si  vous êtes agriculteur et que vous avez envie de vous démarquer, vous  allez peut-être vous orienter vers la géoponie, l’aquaponie, ou encore  l’élevage d’insectes. 

Si la dernière proposition  vous parle, vous ignorez en revanche à quoi peuvent bien ressembler les  deux autres activités. Et bien on est là pour tout vous expliquer et  nous avons la personne qui saura nous renseigner. 

Son nom Paolin Pascot fondateur d’Agriconomie, première plateforme dédiée au secteur agricole, plateforme de vente en ligne entièrement dédiée aux approvisionnements agricoles. 

Alors évidemment on va s’intéresser à cette plateforme et à son fonctionnement mais on va aussi se pencher sur ces nouvelles techniques agricoles qui pourraient peut-être vous séduire. Alors les insectes sont-ils les aliments du futur ? A qui s’adresse principalement cette alimentation aujourd’hui ? Pourquoi s’engager vers ce nouveau modèle agricole ? Peut-on déjà penser à une reconversion et ce type d’élevage a-t-il sa place en Bretagne ? Nous allons tenter de répondre à toutes ces questions.

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