Replay du vendredi 1 février 2019

Crêpier- Un vrai métier!

- Mis à jour le

avec Philippe Caillaud qui représente la Faculté des Métiers de Saint-Jouan des Guérets en Ille et Vilaine.

Et si vous deveniez crêpier professionnel?
Et si vous deveniez crêpier professionnel?

Samedi c’est la Chandeleur et nous avons décidé de mettre le métier de crêpier à l’honneur aujourd’hui dans la Vie en Bleu. Nous recevons Philippe Caillaud qui représente la Faculté des Métiers de Saint-Jouan des Guérets en Ille et Vilaine. Pourquoi apprendre à tourner et devenir crêpier ou crêpière ? Un beau projet qui permet de promouvoir un pan de la culture culinaire bretonne en France et à travers le monde.

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