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La vie en Bleu - Le Dossier

Du lundi au vendredi à 9h00.

Et si vous deveniez crêpier professionnel?
Et si vous deveniez crêpier professionnel?

Crêpier- Un vrai métier!

Diffusion du vendredi 1 février 2019 Durée : 50min

avec Philippe Caillaud qui représente la Faculté des Métiers de Saint-Jouan des Guérets en Ille et Vilaine.

Samedi c’est la Chandeleur et nous avons décidé de mettre le métier de crêpier à l’honneur aujourd’hui dans la Vie en Bleu. Nous recevons Philippe Caillaud qui représente la Faculté des Métiers de Saint-Jouan des Guérets en Ille et Vilaine. Pourquoi apprendre à tourner et devenir crêpier ou crêpière ? Un beau projet qui permet de promouvoir un pan de la culture culinaire bretonne en France et à travers le monde.