La vie en Bleu : experts

La vie en bleu, le mag

Du lundi au vendredi à 9h05

Atelier gourmand dans EPAHD
Atelier gourmand dans EPAHD

Bien manger pour bien vieillir

Diffusion du vendredi 9 novembre 2018 Durée : 21min

Lutter contre la dénutrition des seniors à travers la promotion d’une alimentation santé & plaisir. C'est le concept de Silver fourchette, pour suivre cette idée, il y a ce concours culinaire, un projet développé par Groupe SOS Seniors.

Silver Fourchette aborde le sujet de la dénutrition sous un angle positif, ludique, gastronomique. L’idée est de parler de la notion de plaisir, de goût, d’équilibre alimentaire, et de sensibiliser le plus grand nombre à ces problématiques. . Au programme : Des conférences-débat et visites de ferme pour les seniors à domicile ; Des ateliers de cuisine, Des projets pédagogiques intergénérationnels. Ce concours de gastronomie de type « Top Chef », que vous découvrez en écoutant ce magazine avec Solenn Le Divenah Chef de Projets Silver Fourchette Gironde. 

Solenn Le Divenah - Radio France
Solenn Le Divenah © Radio France - Isabelle Wagner