La vie en Bleu : experts

La vie en bleu, le mag

Du lundi au vendredi à 9h05

Une salade préparée par les bénévoles.
Une salade préparée par les bénévoles. © Radio France

Manger cru avec Virginie Roux

Diffusion du jeudi 13 septembre 2018 Durée : 19min

Manger cru pour booster son bien être avec Virginie Roux, diététicienne à Bordeaux. Est ce que c'est réellement positif pour le corps ou est ce que c'est une lubie du moment.

C'est le point de départ de ce magazine, ainsi que vos réactions dans la rue, et vos opinions, enregistrées dans la rue. Manger cru, être crudivore, c'est aussi cesser de préparer des plats mijotés, des viandes ou poissons grillés, votre famille va découvrir de nouvelles saveurs. Quelles sont les constatations après plusieurs semaines d'une alimentation totalement crue, c'est entre autres perdre un peu de muscles, Virginie Roux vous dit pourquoi.