Replay du mardi 28 janvier 2020

Cuisiner les magrets de canard

- Mis à jour le

Comment préparer le magret ? Quelle est la meilleure cuisson ? Quel temps de cuisson ? Avec le chef Mattia Capittini du restaurant « Côté cuisine » à Reims. Découvrez son magret de canard glacé au vinaigre balsamique et risotto au parmesan

Le magret de canard glacé au vinaigre balsamique et risotto au parmesan du chef Mattia Capittini
Le magret de canard glacé au vinaigre balsamique et risotto au parmesan du chef Mattia Capittini
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