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Il est frais mon poisson !

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

La pêcherie Boulonnaise

Jérémy Bauduin est l'heureux patron de la Pêcherie Boulonnaise. Il travaille directement avec les criées pour s'assurer un arrivage quotidien de poissons frais 100% pêché en France ! 

Une fois par mois, il propose une vente directe en AMAP au Manège à Reims. C'est également l'occasion de déguster une petite coupe et quelques huîtres.

Épisodes

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On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Champagne Ardenne

Côté Saveurs, la table des saveurs, avec Jean Baptiste Duteurtre

Le 26 mars 2023
48 min
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