La vie en Bleu, on passe à table

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Crème vanille cannelle
Crème vanille cannelle © Radio France - Christelle Lapierre

La cuisine aux épices

Diffusion du lundi 9 septembre 2019 Durée : 53min

Safran, gingembre, curry, cannelle, curcuma, cardamone, il existe pas moins de 300 sortes d'épices de par le monde. A utiliser avec délicatesse pour faire des entrées, plats ou desserts. Des idées de recettes et des conseils avec Philippe Jouveneau, chef à domicile "the alchemy"

www.thealchemy.fr

PHILIPPE JOUVENEAU 1 place Winston Churchill 08000 Charleville Mézières Mobile : +33(0)6 32 81 43 60 E mail :  jouveneau.philippe@gmail.com

Philippe Jouveneau - Radio France
Philippe Jouveneau © Radio France - Christelle Lapierre