La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, on passe à table

Jean Philippe Chenot chef cuisinier restaurant  Washo and co à Aiglemont
Jean Philippe Chenot chef cuisinier restaurant Washo and co à Aiglemont © Radio France - Christelle Lapierre

La salade au lard

Diffusion du lundi 25 mars 2019 Durée : 53min

La salade au lard ardennaise est un plat complet, à base de pomme de terre, lard et salade, spécialité des Ardennes. Jean Philippe Chenot, chef cuisinier restaurant "Washo and co" à Aiglemont et du Food truck "BOUT D'arden WASHO" à Villers-Semeuse vous donne des conseils.