La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, on passe à table

plateau de fruits de mer
plateau de fruits de mer © Radio France

Les fruits de mer

Diffusion du jeudi 11 avril 2019 Durée : 52min

Concentré d'iodes et de saveurs de la mer, les fruits de mer se consomment cuits ou crus....Crevettes, huitres, tourteaux, araignée, amandes, étrilles, bulots et bigorneaux, on les cuisine avec Eric Geoffroy de « Au piano des chefs ».

www.aupianodeschefs.com