La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu, on passe à table

Les métiers de bouche
Les métiers de bouche

La vie en Bleu - Tous apprentis 2ème partie

L’apprentissage dans les métiers de bouche

Avec Olivier BISTON  - artisan pâtissier et chocolatier à Reims

Christophe ZUNIC – artisan boulanger « LE FOUR A BOIS » (compagnon du devoir) à Reims.

Jacky LOUAZE – chef cuisinier étoilé « LE FOCH » à Reims.

Nicolas PETIT – artisan boucher charcutier « OH LA VACHE » à Reims. et son apprentie Laurie.

Virginie FERRO de la Chambre de Métiers de la Marne.