La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu, on passe à table

choucroute au poisson
choucroute au poisson

La vie en bleu, On passe à table

Diffusion du jeudi 16 novembre 2017 Durée : 50min

André Laurent, leader français de la choucroute.

Dans l'Aube, la société André laurent produit une choucroute crue et cuisinée depuis 1945. En pleine saison, 100 tonnes par jour sont expédiées aux quatre coins de la France et sur l'ensemble du globe. Leurs produits sont vendus dans la grande distribution, chez les traiteurs, les bouchers et également à la table de nombreux restaurants (dont certains étoilés). L'entreprise familiale travaille depuis toujours dans un souci de qualité et de facilité pour le consommateur. Suivez la choucrouterie Laurent sur flockbook.