La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu, on passe à table

la truffe de champagne
la truffe de champagne

La vie en bleu, On passe à table

Diffusion du mercredi 27 septembre 2017 Durée : 50min

Benoit Jacquinet, et sa famille, de l'Auberge des Moissons a créé La Cave'O Truffes à Matougues, dans la Marne. Un hôtel, un restaurant et un espace pédagogique dédié à la Truffe en Champagne. Ici on cultive l'excellence, l'authentique dans le respect du produit et du consommateur..