La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, on passe à table

Les artichauts
Les artichauts

Les artichauts

Diffusion du lundi 15 avril 2019 Durée : 50min

Crus, cuits ou marinés. De Bretagne, de Provence ou de Laon...simplement à la vinaigrette, farcis au fromage frais, en salade, gratinés ou avec une sole. On cuisine les artichauts avec le chef Gérald Richard de la "table St Thomas" à Reims