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La vie en Bleu : cuisine

les auditeurs sont des cordons bleus part II

Diffusion du 31 janvier 2018
À retrouver dans l'émission
Côté saveurs
Côté saveurs en Champagne Ardenne
Du lundi au vendredi à 10h05, dimanche à 10h05
De Grégory Duchatel
France Bleu Champagne-Ardenne
De
- Mis à jour le
Par

PASCALE, GREGORY, VINCENT ET JEROME... LES CORDONS BLEUS 2ère partie

de gauche à droite : Vincent, Grégory, Pascale et Jérôme.
de gauche à droite : Vincent, Grégory, Pascale et Jérôme.

Quatre auditeurs de France Bleu Champagne Ardenne ont cuisiné et préparé leur recette favorite dans les studios de La Vie En Bleu. En entrée, une papaya salad (salade de papaye verte), en plat un risotto noisette parmesan asperge et pata negra et en dessert, des gaufres Paul Bocuse, un tiramisu biscuits rose et framboises. Écoutez le replay et bonne dégustation.

Épisodes

Tous les épisodes

On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Champagne Ardenne

Côté Saveurs, la table des saveurs, avec Jean Baptiste Duteurtre

Le 26 mars 2023
On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Champagne Ardenne

La cuisine à la bière

Le 24 mars 2023
54 min
artichaud

La cuisine aux légumes

Le 23 mars 2023

Avant de déguster les légumes primeurs de Printemps, on se fait plaisir avec l'artichaud, l'épinard, l'endive et le poireau.

49 min
Le flan traditionnel

Les crèmes et flans

Le 22 mars 2023

C'est gourmand et appétissant ! Crème brulée, la crème anglaise, au caramel et la traditionnelle panna cotta. Mais aussi le flan salé aux légumes et le flan coco aux fruits pour une touche d'exotisme.

56 min
pomme

Le cidre ardennais

Le 21 mars 2023

Le cidre n'accompagne pas uniquement les crêpes et les gaufres ! Il a toute sa place dans de bonnes recettes.

56 min
Macarons

Les macarons

Le 20 mars 2023

Le 20 mars, c'est la journée internationale des macarons ! Les parfums sont nombreux pour vous régaler ! Au chocolat à la framboise, en passant par la vanille, le citron, à la noisette ou encore à la pistache.

53 min
On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Champagne Ardenne

Côté Saveurs, la table des saveurs, avec Jean Baptiste Duteurtre

Le 19 mars 2023
Soupe au Pistou

Les soupes chaudes ou froides

Le 17 mars 2023

Froides ou chaudes, on se régale avec les soupes en toute saison ! On y trouve des légumes et parfois du fromage pour apporter de l'onctuosité.
54 min
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