La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, on passe à table

Laurent Blondeau du restaurant "le champenois" à Thieblemont-Faremont
Laurent Blondeau du restaurant "le champenois" à Thieblemont-Faremont © Radio France - Christelle Lapierre

Les tapas à la française en cocktail dînatoire et/ou déjeunatoire

Diffusion du mercredi 27 mars 2019 Durée : 49min

Tartines, fritures, croquettes, mini tartelettes, rillettes, omelettes miniatures. Comment revisiter les tapas espagnols avec les plats français et les produits champardennais ? avec Laurent Blondeau du restaurant et traiteur "le champenois" à Thieblemont Faremont, près de Vitry le François