La vie en Bleu, on passe à table
Du lundi au vendredi de 10h à 11h
Qu'est-ce qu'on fait avec les dernières mangues ?
Diffusion du jeudi 2 mai 2019
Durée :
49min
En dessert mais aussi en plat salé sucré, comment agrémenter les dernières mangues de la saison ? Recettes de bavarois, de carpaccio Saint-Jacques, smoothie, sorbet, avec Maxime de Luca, chef du restaurant "le court 1920" à Reims