Replay du lundi 1 avril 2019

qu'est ce qu'on fait avec nos dernières pommes ?

- Mis à jour le

En attendant que les fraises soient mûres ainsi que les autres fruits de printemps et d'été, comment accommoder les dernières pommes récoltées au verger l'automne dernier ? Avec Gérald Richard du restaurant "La table Saint-Thomas" à Reims.

La vie en bleu, on passe à table
La vie en bleu, on passe à table © Getty
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