La vie en Bleu

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la diététicienne Mathilde Demonceaux
la diététicienne Mathilde Demonceaux © Radio France - Christelle Lapierre

Le sucre et ses dangers

Diffusion du mercredi 15 janvier 2020 Durée : 38min

Sucre, ami ou ennemi ? Est-il utile pour notre organisme ? Comment le sucre agit dans notre corps ? A partir de quand et de quel seuil peut-il être considéré comme dangereux ? Comment repérer les sucres "cachés" dans les plats préparés ou produits industriels ?

avec la diététicienne Mathilde Demonceaux

demonceaux-nutrition.com