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Nouveau, en centre-ville du Mans : la distillerie du sonneur.
Nouveau, en centre-ville du Mans : la distillerie du sonneur. - Distillerie du sonneur.

Nouveau, au Mans : la distillerie du sonneur, aux produits issus d'une ferme en agriculture bio. Avec Emmanuel Viton !

Diffusion du mardi 3 septembre 2019 Durée : 3min

La distillerie du sonneur, c'est un rattachement direct à une ferme en agriculture biologique, avec 5 hectares de vergers situés à Ségrie, dans le nord-Sarthe. Culture de fruits et plantes aromatiques distillés grâce à l"alambic Hosltein du gérant. Est-ce facile de créer un tel établissement au Mans en 2019 ? Combien d'emplois créés ? Quels projets d'embauches ? Entretien avec Emmanuel Viton.