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La Petite Landaise : bière artisanale 100% bio, élaborée dans les Landes
La Petite Landaise : bière artisanale 100% bio, élaborée dans les Landes - La Petite Landaise

La Petite Landaise : Bière artisanale 100% bio, élaborée à Lit et Mixe.

Diffusion du lundi 8 janvier 2018 Durée : 3min

« La Petite Landaise, c’est une bière qu’on avait envie de créer, de préparer un projet de A à Z ». Jean-François Pottier est l’un des responsables de La Petite Landaise, société installée à Lit et Mixe. Avec son équipe, il a créé cette bière artisanale 100% bio, élaborée, brassée et embouteillée dans les Landes.

La Petite Landaise : bière landaise 100% bio - Aucun(e)
La Petite Landaise : bière landaise 100% bio - La Petite Landaise

Pour obtenir le label bio, il doit prouver que tout ce qu’il achète est bio. Tout est contrôlé : factures, marchandises…Le démarrage s’est fait étape par étape. Par exemple, en ce qui concerne la commercialisation, la société a visé la clientèle proche, une dizaine de cavistes. Aujourd’hui, elle augmente la production pour des demandes partout dans les Landes.