Landes au coeur

Du lundi au vendredi à 8h15 et 16h50

Le Domaine de Lugazaut
Le Domaine de Lugazaut - Mélanie Père

Le Domaine de Lugazaut à Vielle Soubiran : chambres d’hôtes et microbrasserie en pleine forêt des Landes

Diffusion du lundi 7 octobre 2019 Durée : 3min

Mélanie et William Père aiment recevoir et partager leur passion pour la cuisine mais aussi pour la bière artisanale.

120 hectares de forêt autour d’une maison de maitre qui date de 1912. Une activité de chambre d’hôtes et de table d’hôtes au départ, et depuis l’an dernier, création d’une microbrasserie. Le Domaine de Lugazaut à Vielle Soubiran c’est une histoire de famille.
Mélanie Père a toujours aimé cuisiner et recevoir. Elle a eu un coup de foudre pour cette maison perdu au milieu de la forêt. La microbrasserie, c’est une idée de son frère, William. Passionné par la bière, il a changé de vie l’an dernier et a monté cette affaire sur le domaine. Il propose des bières artisanales, brassées sur place.

Une journée et soirée « la Bière dans la Cuisine ! »

Le Domaine de Lugazaut participe à l’ Automne Gourmand des Landes. Le samedi 19 octobre, dès 14h, des visites de la microbrasserie seront proposées toute les demi-heures avec explications sur le travail de brasseur, et dégustation. A 18h, concert avec ambiance de pub irlandais et pour terminer, repas autour de la bière en cuisine.