Replay du jeudi 6 mai 2021

Pénurie de main d'oeuvre : 33 630 recrutements prévus en 2021 dans le Gard et en Lozère selon Pôle Emploi

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Philippe Blachère, directeur territorial de Pôle Emploi Gard / Lozère invité du 7H50

Philippe Blachère
Philippe Blachère © Radio France - Jérôme Plaidi

Alors que la réouverture des terrasses des bars et des restaurants approche, ce sera le 19 mai, les professionnel ont beaucoup de mal à recruter serveurs, maîtres d'hôtel, ou cuisiniers. 

100 000 postes à pourvoir en France.

Au niveau national ce sont quelques 100 000 postes qui sont à pourvoir selon l'Union des Métiers de l'Industrie de l’Hôtellerie (UMIH).  

De nombreux secteurs concernés par la pénurie de main d'oeuvre 

Et le secteur des bars et des restaurants n'est pas le seul à être concerné. C'est le cas aussi dans le bâtiment, l'aide à la personne, le médical ou encore dans l'agriculture. 

Comment expliquer cette situation alors que le nombre de chômeurs reste encore élevé dans notre région ?  

Des salaires trop bas ? Une pénibilité certaine ?  

Philippe Blachère, le directeur de Pôle Emploi pour le Gard et la Lozère nous donne des éléments de réponse dans le 7H50. 

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