Replay du mercredi 18 novembre 2020

"Les restaurateurs vont mener des actions qui feront du bruit " selon le président de l'UMIH

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Trop c'est trop pour Denis Allegrini. Le président de l'Union des Métiers et de l'Industrie de l'Hôtellerie (UMIH) du Gard invité du 7H50 de France Bleu Gard Lozère.

Denis Allegrini président UMIH 30
Denis Allegrini président UMIH 30 © Radio France - Mélodie Viallet

L'UMIH 30 prépare une riposte

la grogne prend de l'ampleur parmi les restaurateurs ici dans le Gard face aux mesures sanitaires contre le covid-19. 

l'UMIH 30  s'est réunie mardi en  conseil d’administration exceptionnel et l'organisation professionnelle des restaurateurs dit préparer une riposte d'envergure. Le président de l'UMIH du Gard  Denis Pellegrini  s'en explique dans le 7H50. 

Et si les bars et les restaurants ne rouvraient pas avant la fin de l’année ? 

Le gouvernement envisagerait même une réouverture au mieux le 15 janvier.  Énième coup de massue pour une profession qui a été très lourdement impactée par la crise du coronavirus, et ce dès le premier confinement.  Les restaurateurs ont pourtant fait de gros efforts pour s’adapter aux nouvelles mesures sanitaires, notamment en proposant de la vente à emporter ou de la livraison.  Mais peuvent-ils tenir encore comme ça deux mois de plus ?

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