Replay du mercredi 12 mai 2021

Chez Pascal Fallourd, boucher charcutier traiteur à Sainte-Soulle

- Mis à jour le

A Sainte-Soulle près de La Rochelle, la boucherie-charcuterie Chez Pascal Fallourd propose de la viande, charcuterie maison, produits fumés maison

Une partie de l'équipe de "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle
Une partie de l'équipe de "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle © Radio France - Eric Morgane

Installé à St Soulle en septembre 2008, Pascal Fallourd exerce son métier avec passion depuis maintenant plus de 20 ans dans l’artisanat. Avec toute son équipe, qui ne cesse de s’agrandir, "Chez Pascal Fallourd" vous propose chaque jour des produits frais et de qualité fabriqués sur place.

Les coulisses "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle
Les coulisses "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle © Radio France - Eric Morgane

Nous proposons de la viande de qualité telle que du bœuf (race à viande Blonde d’Aquitaine ou Parthenaise), de l’agneau du Poitou-Charentes (label tradition bouchère), du veau (BonVeau du Marais Poitevin) et du porc (Cocholin label rouge). Chaque jour, nous fabriquons sur place de la charcuterie maison et des produits fumés maison. Tous nos produits sont élaborés grâce au savoir-faire de notre équipe de passionnés.

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La mise en place au petit matin "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle
La mise en place au petit matin "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle © Radio France - Eric Morgane
Miam miam du pâté en pleine cuisson "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle
Miam miam du pâté en pleine cuisson "Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle © Radio France - Eric Morgane
"Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle
"Chez Pascal Fallourd" Boucherie – Charcuterie – Traiteur à Sainte-Soulle près de La Rochelle © Radio France - Eric Morgane