La vie en Bleu : cuisine

Le Béarn gourmand, dans la cuisine d'un chef

Le dimanche à 10h05

A l'ombre pour déjeuner
A l'ombre pour déjeuner

La Casa à Orthez

Diffusion du dimanche 7 octobre 2018 Durée : 21min

C’est la cité chère à Gaston Fébus qui nous accueille ce dimanche pour la Cuisine d’un Chef.

Nous sommes au Restaurant la Casa à Orthez dans la cuisine de Jean-Pierre Dominguez.

La Casa est connue pour ses assiettes de pays mais aussi une souris d’agneau confite au miel, des ris de veau sauce forestière ou encore  de délicieux desserts.

Le Restaurant La Casa à Orthez est à l’honneur  dans la cuisine d’un chef.