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Le Béarn Gourmand au Salon International de l'Agriculture 2017
Le Béarn Gourmand au Salon International de l'Agriculture 2017 © Radio France - Guy Lhuissier

Le Béarn gourmand et les pays du monde en direct de Paris du Salon de l'agriculture 2017 avec Guy Lhuissier

Diffusion du jeudi 2 mars 2017 Durée : 43min

Guy Lhuissier en direct du Salon International de l'Agriculture 2017 pour France Bleu Béarn

Guy Lhuissier en direct du Salon International de l'Agriculture 2017

Éleveurs, producteurs, régions, organisations et syndicats professionnels, ministères et organismes publics ou instituts de recherche : chacun contribue à présenter les différentes facettes du secteur, de ses métiers, de ses évolutions et de ses perspectives.
Le salon est organisé autour de quatre univers : Élevages et ses filières, les produits gastronomiques, les cultures et filières végétales, les métiers et services de l'agriculture.

1 - Le Togo
Awaz Yentoumi
Café des grands plateaux et chocolat du Togo

Le Togo au Salon International de l'Agriculture - Awaz Yentoumi (Café des grands plateaux et chocolat du Togo) au micro de Guy Lhuissier - Radio France
Le Togo au Salon International de l'Agriculture - Awaz Yentoumi (Café des grands plateaux et chocolat du Togo) au micro de Guy Lhuissier © Radio France - Guy Lhuissier
Le Togo au Salon International de l'Agriculture - Awaz Yentoumi (Café des grands plateaux et chocolat du Togo) au micro de Guy Lhuissier - Radio France
Le Togo au Salon International de l'Agriculture - Awaz Yentoumi (Café des grands plateaux et chocolat du Togo) au micro de Guy Lhuissier © Radio France - Guy Lhuissier
Le Togo au Salon International de l'Agriculture - Awaz Yentoumi (Café des grands plateaux et chocolat du Togo) au micro de Guy Lhuissier - Radio France
Le Togo au Salon International de l'Agriculture - Awaz Yentoumi (Café des grands plateaux et chocolat du Togo) au micro de Guy Lhuissier © Radio France - Guy Lhuissier

2 - Maroc
Abislam Khalil chef de cuisine
Cornes de gazelles, sablés, poulet, crêpes marocaines

Le Maroc au Salon International de l'Agriculture - Abislam Khalil chef de cuisine au micro de Guy Lhuissier - Radio France
Le Maroc au Salon International de l'Agriculture - Abislam Khalil chef de cuisine au micro de Guy Lhuissier © Radio France - Guy Lhuissier
Le Maroc au Salon International de l'Agriculture - Abislam Khalil chef de cuisine au micro de Guy Lhuissier - Getty
Le Maroc au Salon International de l'Agriculture - Abislam Khalil chef de cuisine au micro de Guy Lhuissier © Getty

3 - Bulgarie
Vanina Seldaroba
Patatenik, fromages et yaourts bulgares, viande séchée

La Bulgarie au Salon International de l'Agriculture avec Vanina Seldaroba au micro de Guy Lhuissier - Radio France
La Bulgarie au Salon International de l'Agriculture avec Vanina Seldaroba au micro de Guy Lhuissier © Radio France - Guy Lhuissier
La Bulgarie au Salon International de l'Agriculture - Radio France
La Bulgarie au Salon International de l'Agriculture © Radio France - Guy Lhuissier

4 - Italie
Salvatore Lenzi
La Truffe de Naples

L'Italie au Salon International de l'Agriculture avec Salvatore Lenzi "La Truffe de Naples" au Micro de Guy Lhuissier - Radio France
L'Italie au Salon International de l'Agriculture avec Salvatore Lenzi "La Truffe de Naples" au Micro de Guy Lhuissier © Radio France - Guy Lhuissier

5 Frédéric Coiffé
Recette - Poêlée de pommes du Limousin