Replay du mardi 11 avril 2017

Restaurant chez Germaine à Geus D'Oleron

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on cuisine ensemble © fotolia
on cuisine ensemble © fotolia © Radio France

Chez Germaine » naquit en 1925. C'était alors une simple auberge avec la bascule à bestiaux et le quillet. Au fil des années la bascule a laissé place à la terrasse et le quillet à une salle de restaurant.

Étant dirigé par la troisième génération, l’établissement présente une cuisine semi-gastronomique basée essentiellement sur les produits du terroir.

Valérie Roger est notre invitée ce mardi.

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