Toutes les émissions

Le café des Bourrus

Le samedi et le dimanche de 12h08 à 12h30

Sylvain Pabion, responsable d'exploitation du château de Marsannay pose devant les vignes du CHU
Sylvain Pabion, responsable d'exploitation du château de Marsannay pose devant les vignes du CHU © Radio France - Thomas Nougaillon

Tourisme et réputation : les vins de Marsannay contre-attaquent ! 2ème partie

Diffusion du dimanche 29 avril 2018 Durée : 21min

Il n'y a encore pas si longtemps, les vins de Marsannay ne profitaient pas d'une aussi bonne réputation que leurs voisins de la côte. Mais ça, c'était avant !

Un vignoble en plein essor

Depuis quelques années et le rachat du Château de Marsannay par l'homme d'affaires Olivier Halley, le vignoble de Marsannay est en train de reconquérir ses lettres de noblesse et c'est dorénavant une appellation avec laquelle il va falloir compter !

Sylvain Pabion n'est pas venu les mains vides ! - Radio France
Sylvain Pabion n'est pas venu les mains vides ! © Radio France - Nicolas Mollaret

Ce weekend les bourrus ont donc convié Sylvain Pabion, régisseur du Château de Marsannay et le caviste dijonnais Bertrand Joinville pour des bavardages sur le passé, le présent et l'avenir des vins de Marsannay. L'occasion aussi de présente le nouveau phare touristique des vins du dijonnais !

Écoutez le Café des Bourrus tous les weekends à 12h10 sur France Bleu Bourgogne et rejoignez-nous pour le prochain enregistrement jeudi 3 mai à 10h30 à l'Idéal Bar à Dijon.